Cesto:

- 250g hladká múka

- 125g hera

- 80g práškový cukor

- 2 žĺtky

- 1PL mlieko                              

Plnka:

- 300g tvaroh krémový polotučný                                                                                                                                                       - 100g práškový cukor

                                                                            - 1-2PL vanilkového pudingu

                                                                            - 1 lyžička citronovej šťavy

                                                                            - 1 pohár zaváraných marhúľ

                                                                             Sneh:

                                                                            - 4 bielky

                                                                            - 120g kryštálový cukor

                                                                            - vlašské orechy

Múku preosejeme, pridáme zmäknutú heru, žĺtky, mlieko, cukor a vypracujeme cesto, ktoré zakryjeme a necháme odležať v chladničke 15 min. Potom ho rozvaľkáme položíme na plech, ktorý sme vystlali papierom na pečenie. Dáme zapiecť do rúry vyhriatej na 180 st. na 10 - 15 min. Všetky suroviny na plnku dôkladne vymiešame a natrieme na zapečené cesto. Navrch poukladáme pokrájané marhule. Znova dáme zapiecť asi tak na 20 min. Potom vyberieme a koláč ešte potrieme vyšľahaným snehom z bielkov a cukru. Posypeme nahrubo nasekanými orechami a koláč dopečieme ešte približne 10 min. kým sa nezapečie vrch. Orechy vám budú krásne rozvoniavať celým bytom. Najlepší je ešte vlažný.DOBRÚ CHUŤ.